[청주 맛집] 청주강서동맛집 청주 복남이네 꽁당보리밥

안녕하세요 호세입니다. 

지난 일요일 푹 자고 아침에 늦게 일어나서

아침 겸 점심을 해먹자니 귀찮아서 

배불리 맛있게 그리고 거기다 가성비까지 있는 

밥집이 어디 있을까 생각하다 

청주 보리밥맛집 복남이네 꽁당보리밥에 

다녀왔어요. 

복남이네 꽁당보리밥 가게 입구

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청주 보리밥맛집, 청주 강서동맛집

'복남이네 꽁당보리밥' 

전화번호: 0507-1400-2933

영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 

브레이크 타임 없음

단체석, 주차, 포장, 배달, 예약

국민 지원금 

*인스타그램: http://instagram.com/boknam_boribab

 

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복남이네 꽁당보리밥 가게 간판이

유달리 커서 회사에서 집으로 가는 길에 

차에서 항상 올려다보면서

가봐야지 했는데 이제야 가게 되었어요. 

 

복남이네 꽁당보리밥 주차장

우리 가족 3명과 장모님을 모시고 

자신 있게 여기가 강서동 최고 맛집이라고 

소개를 하며 차를 넓은 주차장에 

주차했어요. 

 

복남이네 꽁당보리밥 매장

복남이네 꽁당보리밥

복남이네 꽁당보리밥 매장

매장이 상당히 넓어요.

저희는 오픈하자마자 왔는데

이미 자리에 앉아 있는 가족들이 좀 있더라고요. 

아마도 우리랑 똑같은 패턴으로 일어나서

아침 겸 점심식사를 위해 온 거 같아요

가게 입구에 이렇게 손 씻는 곳이 있어서

손 씻으러 화장실까지 갈 필요가 

없더라고요. 

보리밥집에 이게 없으면 섭섭하죠.

셀프로 가져다 먹을 수 있는

디저트 코너가 있어요.

저는 보리강정 그리고 호박식혜에

푹 빠져서 그거만 공략했어요. 

그리고 각종 야채 코너가 있어

비빔밥을 먹을 때 야채가 모자라면

가져다 먹을 수 있어요.

출처: 네이버

저희는 가장 대표 메뉴인 

복남이네 보리밥정식 3개를 주문했어요. 

넓은 테이블 가장자리에 

비빔밥용 들기름, 참기름이 놓여있어서

기호에 따라 넣어서 드시면 돼요.

돈가스에는 수프가 애피타이저로 나오듯이

꽁당보리밥에는 순두부가 나오더라고요

부드럽고 고소한 맛이 입맛을 돋우더라고요.

사전 정보 없이 가긴 했는데..

저희가 시킨 보리밥정식을 

로봇이 서빙하더라고요.

상당히 놀랬습니다. 

보리밥이라는 전통적인 음식을 파는 가게에

4차 산업혁명을 보란 듯이 

적용한 서빙하는 로봇이라니....

드디어 나온 보리밥정식이에요

기본반찬이 많지는 않았지만

젓가락이 많이 가는 반찬들이었어요.

두부김치, 제육볶음, 잡채, 김치전

그리고 보리밥 빵이 있더라고요.

보리밥과 콩비지, 된장찌개, 고등어 구이가

주 메뉴인데, 보리밥은 각종 야채와 

비벼서 먹어야 진짜 보리밥을 먹었구나 

느낄 수 있어요. 

저는 보리밥에 야채를 듬뿍 넣고도 모자라서 

야채 셀프코너에서 가져다가 

또 또 넣어서 먹었어요. 

거기다 참기름과 고추장을 듬뿍 넣어서

비벼 먹는데 와~ 입안 가득 

씹는 맛이 끝내줬어요.

지금도 군침이 돕니다. 

복남이네 꽁당보리밥에 온 지 

1시간도 안된 거 같은데 

손님들이 끊임없이 들어오더라고요.

그만큼 맛있고 가격도 증명이 된 

착한 가게라는 걸 보여주는 거겠죠?

저희 가족도 직접 와서 먹어보니

왜 그런지 알겠더라고요.

저희 장모님은 보리밥을 드시면서

나중에 친구분들 꼭 데려오겠다고

말씀하시더라고요.

 보리밥이 진정 웰빙음식이죠?

각종 야채를 비벼 먹으면 

그만한 건강식도 없고요.

어떠세요?!

맛도 가격도 착한 복남이네 꽁당보리밥

오셔서 드셔 보세요. 

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